Spiga Junior’s Days – pane, biscotti e pizza

Laboratorio Pane Settembre 18

Sono iniziati i nostri laboratori “Spiga Junior’s Days”.

Giovedì scorso si è tenuta la prima lezione “semi-seria” (perchè bisogna prima di tutto divertirsi!) con i nostri aspiranti panettieri.
15 tra ragazzi e ragazze, con il loro grembiule, attorno al tavolo del nostro laboratorio, erano pronti a creare il LORO PANE. Vassoi di pagnotte dalle forme più strane e divertenti si sono alternati alle spiegazioni di trucchi e segreti su quali e quanti ingredienti usare per ottenere un ottimo impasto.

Perchè avete organizzato questi laboratori?

Per noi è stata e sarà una sfida, ma volevamo trasmettere ai nostri piccoli grandi sognatori:
– la passione per l’artigianalità del nostro lavoro;
– la fatica che si vive fisicamente in un panificio/pasticceria;
– la ricerca e lo studio necessari, partendo dai nostri errori per migliorarsi;
– la soddisfazione nell’ottenere il risultato… bello e buono!

Così ci siamo impegnati per regalare loro un momento, il primo di tre, in cui si potessero DIVERTIRE IMPARANDO.

1. IMPASTARE STIMOLA I SENSI:
I profumi e le consistenze degli ingredienti stimolano positivamente olfatto, tatto, vista e gusto, scatenando endorfine e dandoci benessere.

2. IMPASTARE È CREATIVO:
Dedicarsi a dar vita a pane e dolci stimola la creatività e accresce l’autostima.

3. IMPASTARE RENDE FELICI CHI CI STA VICINO:
Creare i nostri dolci e le nostre pagnotte e regalarle ad amici e parenti rende loro felici e ci gratifica.

 

Ovviamente, il nostro grazie va ai genitori che ci hanno affidato i loro ragazzi, sicuri che avrebbero vissuto una bella esperienza. E a quei ragazzi, che si sono impegnati facendoci capire quanto valga la pena credere nelle tradizioni, nelle nostre passioni e nell’impegno che mettiamo in Spiga d’Oro.

Noi che eravamo con loro abbiamo visto concentrazione, impegno e tanti sorrisi: obbiettivo raggiunto!
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13 settembre 2018 – Crea il tuo pane.
20 settembre 2018 – Biscottiamo insieme!
27 settembre 2018 – Mani in pizza.

dalla 16.30 alle 18.30 presso Spiga d’Oro – Tombelle
Per chi non fosse riuscito ad iscriversi a questi incontri, vi preghiamo di avvisare in negozio, lasciando un contatto. Creeremo una nuova lista per proporvi prossimamente nuovi appuntamenti.